必赢彩票网删除 - 它能让宝宝皮肤美,眼睛亮,还能提高免疫力!这么吃才叫绝
发布日期:2020-01-10 17:17:19    阅读:4758

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必赢彩票网删除,君君今天要为大家推荐的这款小甜点,别说宝宝了,妈妈看见了都会把持不住的!

一个甜而不腻、酸甜适中,又软又鲜嫩的千层蛋糕,就问你想不想吃!

看到这里你可千万别打退堂鼓,因为它真的太!简!单!用不着烤箱,材料也很常见,简单切一切、蒸一蒸就能上桌了,简直是拯救手残党的福利了。

君君用甜脆的苹果做层、酸甜的蓝莓干做馅。满口都是天然的水果香甜,宝宝一定喜欢死了。

这次选取的野生蓝莓可大有讲究,别看只加了“野生”2字,营养却与种植蓝莓完全不是一个水准。

我们都知道,蓝莓中最好的精华是花青素,是种非常有效的天然抗氧化剂。而野生蓝莓的花青素是种植蓝莓的10-40倍!

它能让宝宝皮肤美,眼睛亮,还能润肺止咳,提高免疫力。

所以这款苹果蓝莓千层蛋糕,无论是颜值、口感,还是营养,都足以征服宝宝。相信马上就会成为宝宝和妈妈的新宠儿啦。

- 苹果蓝莓千层蛋糕 -

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:牛奶90克、鸡蛋2个、苹果1个、低筋面粉70克、蓝莓干30克、植物油15克、糖15克、杏仁片5克

操作时间:30分钟

难度分析:初级

- 1 -

将低筋粉放入大碗中,并打入2个鸡蛋。

*家里普通的中筋面粉也可以,但是口感会偏硬一点哦。

- 2 -

在碗中继续加入牛奶、糖、植物油。

*植物油要没有什么味道的那种,例如玉米油、菜籽油等等。不建议用花生油、大豆油这种重口味的油,容易影响蛋糕的味道。

- 3 -

将所有食材,用手动打蛋器或筷子,充分搅拌均匀。

- 4 -

面糊过筛,使得口感更细腻。

- 5 -

取出苹果,去掉果皮和果核。

- 6 -

将苹果擦成薄片,当然如果刀工优秀,可以直接切哈。

*苹果片越薄越好,这样会很好看也会减少蒸的时间。

- 7 -

将擦好的苹果片,放入面糊中。让每一片苹果均匀的裹上面糊。

- 8 -

拿出模具,在底部刷油后,铺上油纸。

- 9 -

将苹果片均匀地平铺在模具内,放到模具的二分之一处停止。

- 10 -

撒入准备好的蓝莓干。

*这里君君选取的是野生蓝莓干哈,酸甜适口,裹在苹果片中间口感一级棒的。如果你没有的可以选择用蔓越莓干或者葡萄干都行。

- 11 -

撒好蓝莓干后,继续平铺上剩余的苹果片。

- 12 -

接着将剩余的面糊全部倒入在模具内。

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最后撒上杏仁片,没有杏仁片也可以不放哦。

- 14 -

将模具用耐高温的保鲜膜盖住,四周用牙签扎上小孔。

*如果没有保鲜膜,也可以盖上小一点的盘子,这样做是为了防止水汽进入,影响口感哦。

- 15 -

将蛋糕放入锅中,蒸30分钟。

*蒸的时间要根据自家的模具大小、苹果片的薄厚程度来决定,以熟透为准。

*烤箱版:设定上下火成200度,放入烤箱中层,烤40分钟左右。具体时间要根据自家烤箱的“脾气”来调整哦。

- 16 -

熟透后取出,待晾凉后,将蛋糕脱模。

*脱模的过程很简单,撕掉保鲜膜,用小刀在四周划一圈就脱下来啦~

- 17 -

这次的千层蛋糕,食材健康又有层次感,充分的刺激了宝宝味蕾,也锻炼了宝宝的咀嚼能力,君君五星推荐哦~

不管是作为早餐、餐间点心还是野餐,都是很棒的选择哦。

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